Τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης 

Στη Mytilos, η ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) μας εργάζεται στη διασταύρωση της γαστρονομικής παράδοσης, της επιστήμης τροφίμων και της καινοτομίας, με σαφή εστίαση στην ασφάλεια των προϊόντων, την άριστη γεύση και τη συνεχή βελτίωση.

Η Προσέγγισή μας

Κάθε προϊόν είναι:

Ασφαλές
Δίνουμε προτεραιότητα στην ασφάλεια των προϊόντων μας, μέσω πρωτοκόλλων ποιοτικού ελέγχου και συμμόρφωσης με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Κάθε στάδιο ανάπτυξης — από την προμήθεια συστατικών έως τη συσκευασία — διέπεται από τα αυστηρά συστήματα διαχείρισης ποιότητας.

Αυθεντικό και Φυσικό
Αντλώντας έμπνευση από παραδοσιακές μεσογειακές συνταγές, χρησιμοποιούμε υψηλής ποιότητας συστατικά και φυσικές τεχνικές — χωρίς τεχνητά πρόσθετα.

Οπτικά και Γευστικά Ελκυστικό
Το φαγητό πρέπει να ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις. Γι' αυτό δημιουργούμε κάθε πιάτο, ώστε να ανταποκρίνεται στα πρότυπα παρουσίασης επιπέδου εστιατορίου, ενισχύοντας τόσο την οπτική ελκυστικότητα όσο και τη συνολική εμπειρία φαγητού. Επαναπροσδιορίζουμε τις προσδοκίες για τα έτοιμα γεύματα.

Με Καθαρή ετικέτα
Η διαφάνεια βρίσκεται στην καρδιά της προσέγγισής μας. Οι συνταγές μας με καθαρή ετικέτα διαθέτουν απλά, αναγνωρίσιμα συστατικά που αντανακλούν μια σπιτική ποιότητα — μακριά από τα τυπικά γεύματα μαζικής παραγωγής.

Εμπνευσμένο από τη Γαστρονομία
Φέρνουμε στο λιανικό εμπόριο και την εστίαση, γαστρονομικές προτάσεις εμπνευσμένες από σεφ, γεφυρώνοντας το χάσμα μεταξύ ευκολίας και εξαιρετικής ποιότητας.

Συνεχώς Βελτιστοποιημένο
Η δουλειά μας δεν τελειώνει μόλις ένα προϊόν φτάσει στην αγορά. Παρακολουθούμε ενεργά την απόδοση, συλλέγουμε σχόλια και επενδύουμε σε βελτιώσεις, για να διασφαλίσουμε ότι τα προϊόντα μας παραμένουν σχετικά, ανταγωνιστικά και ευθυγραμμισμένα με τις εξελισσόμενες προσδοκίες των καταναλωτών.

Καινοτόμο
Στη Mytilos, η καινοτομία σημαίνει κάτι περισσότερο από απλά νέα προϊόντα. Είμαστε αφοσιωμένοι στη δημιουργία γευμάτων που συνδέονται με τους σημερινούς καταναλωτές, τιμώντας παράλληλα την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Μεσογείου.