Στρείδια 

Στη Mytilos εισάγουμε φρέσκα στρείδια από τη Γαλλία, την Ιταλία, την Πορτογαλία και την Ιρλανδία, προσφέροντας μεγάλη ποικιλία και σταθερή ποιότητα. Συνεργαζόμαστε με επιλεγμένους, διεθνώς αναγνωρισμένους παραγωγούς όπως οι Gillardeau και Krystale. Τα Fine de Claire Oysters καλλιεργούνται στη Γαλλία και μεταφέρονται οδικώς στην Ελλάδα. Ωριμάζουν για τουλάχιστον έναν μήνα σε ρηχά, τεχνητά «κοιλώματα», αναπτύσσοντας τη χαρακτηριστική τους γλυκιά, φρουτώδη γεύση.

Ιδανικά σερβίρονται ωμά με μια στύψη λεμονιού, και συνοδεύονται άψογα από κρασί ή σαμπάνια.

Οι παραγωγοί μας ξεχωρίζουν για την ποιότητά και την καινοτομία: τα στρείδια της  Gillardeau ξεχωρίζουν για την ιδιαίτερη υφή και πλούσια γεύση τους, ενώ η Krystale, χρησιμοποιώντας προηγμένες αυστραλιανές τεχνικές, παράγει στρείδια με εξαιρετική τραγανότητα και φυσική γλυκύτητα.

Τεχνικές Πληροφορίες

• Μεγέθη: No. 2 (10 όστρακα/κιλό), No. 3 (12 όστρακα/κιλό)
• Συσκευασία: κουτιά 5 kg
• Πυκνότητα: 1,024–1,026
• Φύλαξη: 5–6 °C στο ψυγείο